L’Afrique va accueillir “La Louche d’Or”, prestigieux concours mondial de gastronomie dédié à l’excellence culinaire et à l’innovation des jeunes talents du continent.
Prévue pour le 15 novembre prochain, cette compétition réunira de jeunes chefs venus de divers horizons africains, chacun représentant la richesse et la singularité de son patrimoine gastronomique. L’événement ambitionne de façonner les nouvelles tendances culinaires tout en valorisant la créativité et le savoir-faire local.
Dans un entretien accordé à Seneweb, Fatoumata Diallo, responsable de la communication du concours, a souligné que la Louche d’Or constitue « une plateforme unique pour faire rayonner la cuisine africaine sur la scène internationale » et une source d’inspiration inestimable pour les jeunes professionnels désireux de réinventer l’art culinaire.
