Cet accord, qui s’inscrit dans la politique de promotion du “consommer local”, vise à encourager la consommation du riz produit au Sénégal tout en garantissant une meilleure rémunération des producteurs.

Le prix ex-usine du riz blanc a été fixé à 350 FCFA le kilogramme, un niveau jugé équitable pour les acteurs de la chaîne. Les commerçants se sont, de leur côté, engagés à acheter la totalité des volumes disponibles sur les sites de production.

Pour stimuler la demande, un mécanisme d’indexation des importations sur les achats de riz local a été instauré, incitant les opérateurs à privilégier le produit national. Parallèlement, une campagne nationale de communication et de promotion sera lancée sous la supervision du ministère, afin de valoriser le riz sénégalais et sensibiliser les consommateurs à ses atouts.

Dans la foulée, le ministère a annoncé la suspension provisoire des délivrances de DIPA (Demandes d’Importation de Produits Alimentaires), le temps d’écouler la production locale et d’évaluer les stocks disponibles.

Un cadre interministériel, réunissant les ministères du Commerce et de l’Agriculture, assurera le suivi et l’évaluation de la mise en œuvre des décisions.

Le ministère s’est félicité de cette initiative, appelant tous les acteurs de la filière à œuvrer ensemble pour garantir le succès de l’accord et la valorisation durable du riz sénégalais.

Le ministère réaffirme son engagement en faveur de la politique d’import-substitution, qui vise à renforcer la production nationale dans plusieurs filières stratégiques telles que le riz, le sucre, l’oignon, la pomme de terre, la carotte et la banane.
L’objectif est clair : réduire la dépendance vis-à-vis des importations et favoriser le consommer local, tout en garantissant transparence, efficacité et équité dans la régulation du marché et la délivrance des Déclarations d’Importation de Produits Alimentaires (DIPA).

S’agissant du sucre, le ministère rappelle que des mesures de protection sont maintenues pour assurer un approvisionnement régulier du marché à des prix stables et accessibles, conformément aux orientations du Président de la République et du Premier ministre.
Toutefois, lorsque la production nationale, assurée principalement par la Compagnie Sucrière Sénégalaise (CSS), ne couvre pas totalement la demande, des autorisations d’importation sont accordées afin d’éviter toute tension inflationniste.
En 2024 et 2025, les DIPA ont ainsi été délivrées selon la réglementation en vigueur, y compris un quota de 20 000 tonnes attribué à la CSS.

Concernant la filière riz local, le ministère précise que les difficultés de commercialisation sont dues à la disparité des prix entre l’offre et la demande, et non à la délivrance des DIPA. Les commerçants ont d’ailleurs manifesté leur volonté d’acheter la production locale. Pour remédier à ces écarts, une mission de vérification et de structuration des prix a été dépêchée sur le terrain.

Par ailleurs, le ministère a décidé d’orienter les achats publics vers le riz local et de lier la délivrance des DIPA au volume de riz national acheté, afin de soutenir la filière durant toute la période de disponibilité de la production.

Ces mesures visent à encourager la consommation locale, soutenir les producteurs et transformateurs sénégalais et consolider la résilience de l’économie nationale.
Le ministère invite enfin l’ensemble des citoyens à privilégier le “consommer local”, pour renforcer la souveraineté alimentaire et l’autonomie du pays face aux aléas extérieurs.

« Le marché national ne connaît aucune pénurie de sucre. Trente-cinq mille tonnes sont actuellement en cours de commercialisation », a précisé le ministre, appelant les commerçants à s’abstenir de toute spéculation sur les prix.

Il a averti que des sanctions sont prévues par la réglementation en cas de pratiques abusives et que des contrôles sont en cours pour faire respecter les prix fixés. Le ministère invite également les consommateurs à signaler toute hausse injustifiée en appelant le numéro vert : 800 00 77 77.

Serigne Diop Guèye a réaffirmé l’engagement de son département à garantir transparence, équité et protection des droits des consommateurs.